比内地鶏串 Sot l'y laisse 〜ソリレス〜

秋田市南通にある「比内地鶏串 Sot l'y laisse（ソリレス）」は、
秋田名産・比内地鶏を楽しめる焼き鳥専門店です。
店名の「Sot l'y laisse（ソリレス）」は、
フランス語で“鶏の希少部位”を意味し、
特別な味わいをお届けしたいという想いが込められています。
毎朝仕入れる新鮮な比内地鶏を、
店内で丁寧に解体・串打ちし、焼き鳥はもちろん、
たたきや親子丼など、多彩な料理でご提供。
ランチタイムには「比内地鶏の親子丼」や「鶏白湯ラーメン」を、
ディナーでは香ばしい焼き鳥と
厳選のお酒をお楽しみいただけます。
さらに、土曜・祝日16時〜18時は「ファミリータイム」を設け、
貸切でご家族連れもゆったりとお食事が可能です。

比内地鶏の魅力を心ゆくまで。
「Sot l'y laisse」で特別なひとときをお過ごしください。